今回は贈答用でもなければクッキーともちょっと違うのですが、このブログを始めようか迷っていた時に、本当に自分が食レポ記事を書けるのかどうかテストしてみようと思い、いただきもののマクビティビスケットでレポを書いてみたものです。
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パッケージはこんな感じです
じゃん！こちらの商品。スーパーで売っている普通のお菓子ですね。
袋裏面。
材料はコチラ。
カロリーは1袋3枚入りで131kcal。1枚40kcalちょっとの計算。
クッキーやビスケットはだいたいこんな感じですね。
中身＆お味をレポ
封を開けるとこんな小袋が5袋入っています。中身は1袋に3枚ずつ。
開けてみました。
近付くと…ゴツゴツした表面の中には全粒粉特有の粒々があるのが分かります。
パキッと割った断面図。荒々しいです。
そもそも全粒粉ってなによ？と商品ページを調べたところ、小麦は表皮・胚乳・胚芽という3つの部分があり、そのうちの胚乳だけを粉にしたものを小麦粉と呼ぶそうで、表皮・胚乳・胚芽すべてを粉にしたのが全粒粉とのこと。
普通の小麦粉クッキーにはないあのザクザク感は、表皮と胚芽の食感、ということでしょうか。
食べてみると…見た目どおり、想像どおりのザクザク・ゴツゴツした食感。
甘さは控えめで、むしろ後味に塩っ気がけっこう強く残ります。
ビスケットなのでバターの香りはあまりしませんが、ザクザク食感で食べた感はあります。
家にあった別のザクザク系クッキーと食べ比べてみたところ、やはりクッキーに比べ甘さはけっこう控え目、そして口の中がもさもさして水分持っていかれる感覚がありました。
明治「マクビティビスケット」の感想
普通に美味しいです。
同じザクザク系でも、ビスケットとクッキーはやっぱり似てて非なるものですね。
塩っ気は私としてはもう少し控え目でもいいかも。
こちらはチョコがかかったタイプもあるので、甘党な私にはそっちの方が好みだと思います。
ザクザク食感が楽しいこちらの商品、タルトの土台に使っても美味しそうですね！
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